Kreemi- ja vahurohke kausikook apelsinidega

Autor: Cassie Best
1 tund
20 koostisosa
Keeruline

Koostisosad

Portsjoneid:
12
5 dl
vesi
250 g
või
2 tl
suhkur
1 tl
sool
300 g
nisujahu
8 tk
muna

Täidis:

200 ml
koor 35%
suhkur
tuhksuhkur

Kook:

375 g
suhkur
3 tk
muna
3 sl
maisijahu
800 ml
koor 35%
250 ml
piim
165 ml
brändi
1 tk
vanillikaun
40 tk
profitrool vahukooretäidisega
1 tk
apelsin
50 g
Amaretti küpsiseid krõbedaid
4 tk
klementiin