Koostisosad
Portsjoneid:
10
6 tk
muna
6 sl
nisujahu
6 sl
suhkur
0.25 tl
sool
Niisutamiesks:
250 ml
vesi
2 sl
suhkur
2 sl
sidrunimahl
Täidis:
450 g
kohupiimapasta
150 ml
koor 35%
4 tk
želatiinileht
2 sl
sidrunimahl
300 g
vaarikamoos
Sefiir:
3 tk
munavalge
0.5 tl
sidrunhape
75 ml
mustsõstramahl
250 g
suhkur
Kaunistamiseks:
vaarikad
külmkuivatatud jõhvikad