Minu retseptid
Lisa kaust
Antrekoot mustasõstrase veinikastmega
Autor: Kaie Mei
40
minutit
15
koostisosa
Lihtne
Foto: Oma Maitse/Artur Sadovski
Koostisosad
Portsjoneid:
4
800 g
lihaveise antrekooditükk
sool
pipar
oliiviõli
Kaste:
1 tk
punane sibul
sool
pipar
3 tk
tüümianioks
1.5 dl
vesi
3 sl
veisepuljong
3 sl
mustsõstramoos
3 dl
punane vein
3 dl
sügavkülmut mustad sõstrad
1 tl
mõrukakao
40 g
külm või
lisa ostunimekirja
