Plangulõhe lõkkekartulite, gremolata ja klopitud sibulaga

Autor: Kristjan Peäske
1 tund
15 koostisosa
Lihtne
Foto: Toomas Tuul/Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
4
0.5 tk
lõhefilee
1 tl
Himaalaja sool

Lõkkekartulid:

4 tk
kartul
sool
100 g
või

Klopitud sibul:

3 tk
mugulsibul
1 tk
sidruni mahl
10 ml
oliiv
sool
suhkur

Gremolata:

4 tk
küüslauguküünt
petersell
20 ml
oliiviõli
0.5 tl
Himaalaja sool
1 tk
mahesidrun