Lambaliha kartulirösti all

Autor: Cassie Best
3.4 tundi
16 koostisosa
Keskmine
Foto: Jonathan Gregson/Good Food

Koostisosad

Portsjoneid:
6
750 g
lambaliha
2 sl
nisujahu
2 sl
oliiviõli
1 tk
sibul
1 tk
porgand
3 tk
küüslauguküünt
2 tk
rosmariinioks
1 sl
tomatipüree
200 ml
punane vein
500 ml
veisepuljong
1 sl
punasesõstratarretis
850 g
kartul
50 g
Cheddari juust
50 g
sulatatud või
sool
pipar