Koostisosad
Portsjoneid:
4
300 g
värske kartul
300 g
baklažaan
200 g
kirsstomat
0.5 dl
oliiviõli
2 sl
oliiviõli
2 tl
Vahemere ürdisegu
400 g
halloumi juust
Romesco paprikakaste:
150 g
röstitud paprikad
45 g
mandlilaastud
5 sl
oliiviõli
1 tk
küüslauguküünt
1 sl
sidrunimahl
3 sl
hakitud petersell
1 tl
suitsupaprikapulber
sool
must pipar