Minu retseptid
Lisa kaust
Veiselihasalat hirsi ja palsamiäädikavinegretiga
Autor: Marleen Eskor
20
minutit
14
koostisosa
Lihtne
Foto: Marleen Eskor/Oma Maitse
Koostisosad
Portsjoneid:
4
200 g
hirss
450 ml
köögiviljapuljong
300 g
veiseliha
100 g
tomat
1 tk
roheline paprika
1 tk
punane sibul
100 g
värske kurk
Vinegrett:
9 sl
oliiviõli
3 sl
palsamiäädikas
1 tk
šalottsibul
1 tk
küüslauguküünt
1 tl
vedel mesi
sool
pipar
lisa ostunimekirja
