Koostisosad
Portsjoneid:
2
50 g
beebispinat
50 g
rukola
150 g
spargel
1 tk
punane paprika
100 g
shimeji-seened
2 sl
või
100 g
kirsstomat
1 tk
šalottsibul
Vinegrett:
75 g
parmesan
1 sl
valgeveiniäädikas
1 tk
sidruni mahl
9 sl
oliiviõli
1 tk
küüslauguküünt
1 tl
vedel mesi
1 tl
kuivatatud pune
sool
pipar
parmesanilaastud