Pho-stiilis kanasupp

Autor: Mari-Liis Ilover
2.3 tundi
22 koostisosa
Keskmine
Foto: Mari-Liis Ilover/Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
5
1.2 kg
kanakoib
2.5 l
vesi
2 tk
sibul
50 g
ingver
2 tk
kaneelipulk
2 tk
tähtaniis
2 tk
kardemonikupar
1 sl
koriandriseemned
1 sl
suhkur
1 sl
sool
3 sl
kalakaste

Lisaks:

380 g
riisinuudlid
2 tk
porgand
150 g
suhkruhernekaun
2 tk
punane sibul
hoisin-kaste
sriracha

Värske kraam:

värske koriander
roheline sibul
Tai basiilik
laimiviil
tšilliviilud