Musta oa, paprika ja maisitortiljadega enchilada-pajaroog

Autor: Tuuli Mathisen
70 minutit
15 koostisosa
Keskmine
Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
8
6 tk
maisitortilja
800 g
purustatud tomatid
2 tk
sibul
3 tk
küüslauguküüs
0.5 tl
tšillihelbed
1 tk
punane paprika
1 tk
roheline paprika
300 g
konservmais
sool
must pipar
400 g
konservoad
suhkur
200 g
Cheddari juust
oliiviõli
värske koriander