Koostisosad
Portsjoneid:
8
6 tk
muna
150 g
suhkur
sool
150 g
nisujahu
1 tl
küpsetuspulber
1 tk
sidruni riivitud koor
Niisutamiseks
100 ml
vesi
1 sl
sidrunimahl
1 sl
suhkur
Õunatäidis
750 g
õun
2 sl
või
1 dl
suhkur
1 tl
kardemon
125 g
sarapuupähklid
1 tl
maisitärklis
3 tl
vesi
Kohupiimakreem
300 g
kohupiim
400 ml
koor 35%
1.5 dl
suhkur
2 tl
vanillsuhkur
Karamellõunad
600 g
õun
2 dl
pruun suhkur
2 dl
vesi