Ahjuõunapüree koduse vanillikreemiga

Autor: Kadri Valsberg
60 minutit
11 koostisosa
Keskmine
Foto: Kadri Valsberg / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
3
600 g
õun
1 sl
suhkur
0.5 tk
kaneelikoor
6 sl
kalvados

Vanillikreem

500 ml
piim
180 g
suhkur
1 tk
vanillikaun
50 g
maisitärklis
3 tk
munakollane
1 tk
muna
sool