Sealihapilaff õuntega

Autor: Rita Osa
60 minutit
16 koostisosa
Keskmine
Foto: Pasi Kokko / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
6
800 g
seakaelakarbonaad
2 tk
sibul
4 tk
küüslauguküüs
1 sl
jahvatatud koriander
1 sl
jahvatatud vürtsköömned
0.5 sl
kurkum
1 tl
tšillihelbed
375 g
riis
150 g
rosinad
1 l
kanapuljong
3 tk
küüslauk
600 g
hapu õun
sool
must pipar
münt
värske koriander