Name: Röstitud kõrvitsa risoto
Prep time: 60min
Total time: 60min
Yield: 4
Ingredients: 400g kõrvits; oliiviõli; või; sool; must pipar; muskaatpähkel; 2tk sibul; 2tk küüslauguküüs; 3dl risotoriis; oliiviõli; 100ml kuiv valge vein; 1tk puljongikuubik; 50g parmesan; 50g või; petersell; sool; must pipar

Röstitud kõrvitsa risoto

Autor: Hele-Mai Alamaa

60 minutit

17 koostisosa

Keskmine

Foto: Hele-Mai Alamaa / Maakodu

400 g

kõrvits

oliiviõli

või

sool

must pipar

muskaatpähkel

Risotoks:

2 tk

sibul

2 tk

küüslauguküüs

3 dl

risotoriis

oliiviõli

100 ml

kuiv valge vein

1 tk

puljongikuubik

50 g

parmesan

50 g

või

petersell

sool

must pipar

Röstitud kõrvitsa risoto

Koostisosad

Risotoks:

Retsepti märksõnad

Minu retseptid

Röstitud kõrvitsa risoto

Koostisosad

Risotoks:

Retsepti märksõnad