Külmsuitsulõhesalat pošeeritud munaga

Autor: Raili Mikk
15 minutit
12 koostisosa
Lihtne
Foto: Katrin Press / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
2
1 tk
avokaado
100 g
spargel
50 g
värske kurk
salatisegu
60 g
külmsuitsulõhe
2 tk
muna
1 sl
äädikas 30%
20 ml
oliiviõli
0.5 tl
valgeveiniäädikas
1 tl
Dijoni sinep
sool
must pipar