Holodnik ehk peediköögivilja-supp keedetud munaga

Autor: Tuuli Mathisen
60 minutit
12 koostisosa
Lihtne
Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
6
1 kg
peet
1 tk
pikk värske kurk
8 tk
keedetud muna
1 l
keefir
1 l
peedimahl
sidrunimahl
200 g
hapukoor
till
roheline sibul
sool
must pipar
mädarõigas