Bataadikastmes kalkuniliha koos kuivatatud jõhvikatega

Autor: Tuuli Mathisen
40 minutit
14 koostisosa
Lihtne
Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
4
500 g
kalkuni kintsuliha
1 tk
bataat
1 tk
sibul
2 tk
küüslauguküüs
0.5 tl
jahvatatud vürtsköömned
0.5 tl
jahvatatud tšilli
0.5 tl
paprikapulber
2 dl
kanapuljong
2 dl
koor 35%
kuivatatud jõhvikad
hakitud petersell
oliiviõli
sool
pipar