Harira ehk Maroko supp kikerherneste, läätsede ja lambahakklihaga - Retseptiveeb

Harira ehk Maroko supp kikerherneste, läätsede ja lambahakklihaga

Autor: Tuuli Mathisen

2 tundi

16 koostisosa

Keskmine

Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

300 g

lambahakkliha

1 tk

sibul

2 tk

sellerivars

1 tl

kaneel

0.5 tl

kurkum

1 tl

jahvatatud vürtsköömned

1 dl

kikerherned

2 dl

punased läätsed

400 g

purustatud tomatid

1.5 l

puljong

3 sl

tomatipasta

3 dl

vesi

oliiviõli

sool

must pipar

sidrun

Retsepti märksõnad