Ukraina borš küüslaugu ja saloga

Autor: Tuuli Mathisen
60 minutit
18 koostisosa
Keskmine
Foto: Tuuli Mathisen / Oma Maitse

Koostisosad

Portsjoneid:
8
4 l
veisepuljong
5 tk
kartul
3 tk
sibul
2 tk
porgand
õli
1 tk
peet
4 sl
tomatipasta
2 sl
valgeveiniäädikas
0.5 tk
kapsapea
3 tk
loorberileht
suhkur
sool
must pipar
6 tk
küüslauguküüs
200 g
soolapekk
hapukoor
till
roheline sibul